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Bagel de sésamo y Cauliflower Power, con salmón ahumado, aguacate, cebolla roja y eneldo

Name: Bagel de sésamo y Cauliflower Power, con salmón ahumado, aguacate, cebolla roja y eneldo
Ingredients: - 250 g de mezcla Cauliflower Power Ardo; - 100 g de cebolla roja Ardo en rodajas; - 2 mitades de aguacate Ardo; - 1-2 cucharadas de eneldo Ardo; - 4 bagels de sésamo (prehorneados); - 150 g de queso cremoso fresco; - Una pizca de sal; - Vinagre de vino tinto; - Pimienta negra molida; - 4 lonchas de salmón ahumado; - Zumo de lima

Para 4 bocadillos:

- 250 g de mezcla Cauliflower Power Ardo
- 100 g de cebolla roja Ardo en rodajas
- 2 mitades de aguacate Ardo
- 1-2 cucharadas de eneldo Ardo
- 4 bagels de sésamo (prehorneados)
- 150 g de queso cremoso fresco
- Una pizca de sal
- Vinagre de vino tinto
- Pimienta negra molida
- 4 lonchas de salmón ahumado
- Zumo de lima

Alérgenos

Gluten, Leche, Sésamo, Pescado

Modo de preparación

Cocine al vapor o hornee la mezcla Cauliflower Power y mezcle como se indica en el paquete con una pizca de aceite de oliva, queso cremoso y eneldo.
Salpimiente al gusto y añada una pizca de vinagre de vino tinto para dar frescor a la mezcla.
Corte en rodajas el aguacate descongelado y aliñe con zumo de lima, sal y pimienta negra.
Añada sal y vinagre de vino tinto a las rodajas de cebolla roja descongeladas, y deje que se marine durante unas 2 horas.
Coloque la mezcla de Cauliflower Power sobre las mitades de los baguettes. Cubra la mitad inferior con salmón ahumado, rodajas de aguacate y la cebolla roja marinada.

Bagel de sésamo y Cauliflower Power, con salmón ahumado, aguacate, cebolla roja y eneldo

Para 4 bocadillos:

Alérgenos

Modo de preparación

Productos Ardo en esta receta

Cebolla Roja en juliana

Eneldo

Cauliflower Power Mix

Aguacate mitades

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