• 150 g de mezcla de especias de estilo escandinavo Ardo • 1,5 kg de veggie mix al estilo nórdico Ardo • 1,2 kg de filetes de bacalao • 2 dl de nata agria • 100 g de panko • 100 g de mantequilla • Sal y pimienta • Lima
Alérgenos
Gluten, Soja, Leche, Pescado
Modo de preparación
Añade 100 g de mezcla de especias de estilo escandinavo al panko y la mantequilla ablandada, y sazona con sal y pimienta.
Extiende entre 2 hojas de papel de hornear hasta formar una fina capa y deja que se endurezca en el frigorífico.
Corta los filetes de bacalao en porciones, calienta brevemente en la sartén, y salpimenta. Cubre con una costra de especias y sigue horneando a 200 °C durante 5-8 minutos.
Calienta la veggie mix al estilo nórdico en una sartén.
Combina la crema agria con el resto de la mezcla de especias, y sazona con pimienta, sal y un poco de zumo de lima.
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