Huevo, Leche, Sésamo, Pescado
¿Buscas una comida deliciosa y fácil de preparar, perfecta para el catering de un evento? No busques más con esta receta de Arroz de coliflor salteado al estilo asiático con albóndigas de salmón y Espárragos verdes enteros a la plancha
Las combinaciones de sabores de esta receta son una mezcla de hierbas e ingredientes de inspiración asiática que se complementan bien. Las bolitas de salmón, hechas con nata, salmón, huevos y sazonadas con sal, pimienta y limón, aportan un sabor rico y sabroso que combina perfectamente con el sabor a nuez de las semillas de sésamo.
El Arroz de coliflor salteado se condimenta con la Mezcla de hierbas al estilo asiático de Ardo, y los ingredientes aportan un sabor sabroso y umami que se equilibra bien con el sabor ligero y fresco de los espárragos a la parrilla.
Los Espárragos verdes enteros se sazonan con sal, pimienta y aceite de oliva, que ayudan a realzar sus sabores naturales al tiempo que añaden un sabor ahumado y ligeramente amargo por el asado. El toque final de ralladura de limón añade una nota brillante y cítrica al plato, que une todos los sabores y proporciona un refrescante contraste con los elementos más ricos y picantes del plato.
En general, este plato es una combinación equilibrada de sabores que seguro satisfará a cualquier amante de la comida asiática en tu bistró o restaurante. Las bolas de salmón y la Mezcla de hierbas al estilo asiático aportan un sabor sabroso y contundente, mientras que el Arroz de coliflor y los Espárragos a la parrilla añaden frescura y textura al plato.
Instrucciones:
Seguro que esta receta gustará a los invitados de tu restaurante o evento por sus deliciosos sabores de inspiración asiática y su bonita presentación.
