Las varitas de pescado tienen un apetitoso competidor: las varitas de verdura de unos 30g con guisantes, zanahoria troceada y maíz dulce con un rebozado crujiente, aderezado con finas hierbas. Ideal para platos infantiles.
Verduras 40 % (maíz dulce, zanahorias y guisantes; en diversas proporciones), agua, pan rallado (harina de trigo, sal, levadura, pimentón, cúrcuma), aceite de girasol, copos de patata, harina de trigo, almidón de maíz, salvado de espelta, perejil, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, azúcar, sal, especias, aroma natural), sal yodada (sal, yoduro de potasio), cebolla en polvo, extracto de cebolla, aderezo
Caliente 3 cucharas soperas de aceite en una sartén y fria pausadamente el producto durante aproximadamente 5-6 minutos, volteándolo hasta que quede dorado.
Colocar una capa de producto en una bandeja para horno. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 12-14 min, dándoles la vuelta a mitad de tiempo .
Freír del producto durante +/- 4 minutos en aceite precalentado a 180°C. No freír demasiada cantidad ala vez para evitar la pérdida de calor.
