Ardo

Corporate - Sostenibilidad - LOS PRODUCTOS

Lo orgánico como forma de vida

Sería tener poca visión de futuro continuar denominando segmento de mercado al mercado orgánico. Después de todo, el sector orgánico europeo genera un volumen anual de más de 26 000 000 000 €.

En la actualidad, los productos orgánicos forman una proporción importante de los volúmenes procesados por el grupo Ardo.

Queremos desarrollar esta parte de nuestro negocio en el futuro y trabajaremos en asociaciones abiertas y profesionales con las organizaciones de productores; efectuaremos nuestros propios ensayos de cultivos, controlaremos la evolución técnica del sector, transferiremos conocimientos y aplicaremos tecnología innovadora para garantizar que avancemos según lo planeado.



Suministro de productos de alta calidad a nuestros clientes en todo momento

La calidad del producto es una de las piedras angulares de nuestro negocio. Disponemos de 53 ingenieros agrónomos y 148 técnicos que trabajan las 24 horas de los 7 días de la semana para garantizar que nuestros productos lleguen a su destino cumpliendo las especificaciones y el estándar de calidad más alto.

Nuestros departamentos agronómicos cuidan los cultivos hasta que estos se entregan a nuestros centros de procesamiento, donde nuestros equipos de control de calidad toman el relevo y analizan las materias primas, los procesos de producción, la selección y el envasado de los productos.

Nuestro objetivo es proporcionar a los clientes productos que cumplan con las normativas más exigentes en cuanto a seguridad y calidad. Nuestros centros de producción están certificados de acuerdo con las normas reconocidas internacionalmente (BRC/IFS) y, a su vez, proporcionan una plataforma para las normas más exigentes del grupo Ardo.

Nuestros directores de control de calidad desempeñan un papel activo en todas las etapas de producción y les motivamos para que se conviertan en expertos de cada uno de los cultivos con los que trabajan. Para adquirir este conocimiento, acompañan a nuestros ingenieros agrónomos al campo y reciben formación sobre los procesos de producción en nuestras fábricas.

Los directores de control de calidad aplican este «conocimiento total del producto» diariamente. Sus esfuerzos fomentan la confianza de los clientes y añaden valor a la reputación de nuestros clientes ya que proporcionamos la calidad necesaria por la que se nos conoce.

Alimentos seguros y saludables: Información de productos

Investigación y desarrollo de productos saludables

Cuando crean productos de valor añadido, los desarrolladores de productos de Ardo siempre tienen en cuenta los avances más recientes en los procesos e ingredientes sostenibles para garantizar productos de «etiqueta limpia».

Ardo participa en muchos proyectos de investigación cuyo objetivo es encontrar nuevos métodos para maximizar la conservación del contenido vitamínico, la textura y el color de las verduras durante el procesamiento y la congelación. Se utilizan paneles sensoriales internos y externos para proporcionar referencias a Ardo para diversos aspectos organolépticos.

La información nutricional en el envase

Ardo procura aportar a los consumidores una información lo más completa y transparente posible. Indicamos la ingesta de referencia (IR) en la mayoría de nuestros envases para mostrar el modo en el que los productos contribuyen a la ingesta diaria. Todos nuestros productos son saludables y prácticos y pueden ayudar a los consumidores a mantener una dieta sana y equilibrada.

La información de los envases y la página web de Ardo se actualiza de manera continua en función de las cambiantes normativas de la UE sobre la declaración de información nutricional y alérgenos. Los consumidores y profesionales de la cocina pueden utilizar la página web de Ardo para decidir qué tipo de verdura, hierba o fruta fresca congelada se adapta mejor a una dieta específica.

Volver al inicio
[general.mobile menu.close]