Ardo

Noticias sobre el mercado y las cosechas - 8 de junio de 2020 martes 30 junio 2020

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Unas condiciones de crecimiento desafiantes.

El cambio climático afecta los cultivos de norte a sur y de este a oeste...

 

El tiempo:
Abril y mayo han sido los meses más secos jamás registrados en el norte de Europa. La previsión del Real Instituto Meteorológico de Bélgica publicada el 7 de junio indicaba que la sequía en Bélgica podría ser la más severa jamás registrada en junio.
En el sur de Europa, mayo ha sido mucho más cálido de lo normal (3°C por encima de la media) con picos por encima de los 35°C, algo insólito para esta temporada; además, las fuertes lluvias han afectado a las plantaciones de cultivos de verano. En el este de Europa el tiempo también ha sido extremadamente seco y caluroso.

Situación de los campos:
Las extremas condiciones climáticas de los últimos meses y semanas están creando un gran estrés en los cultivos, con un impacto real en los rendimientos y la calidad. A pesar de todas las Ardo medidas adoptadas para mantener la naturaleza bajo control (proyectos de riego, variedad de semillas y selección de campo...) la falta de lluvia es una gran preocupación para el cultivo y la cosecha.

En la península ibérica, los cultivos de guisantes y habas sufrieron el exceso de agua durante el invierno y, también, el calor durante la cosecha. Esto genera una falta de guisantes en volumen. La temporada de brócoli empezó bastante bien, pero la segunda parte de la temporada fue bastante mala en cuanto a rendimiento y calidad debido al calor. No se alcanzará el volumen o la materia prima esperados. La producción de cultivos de verano como pimientos o tomates cherry se verá afectada, en parte debido a una siembra demasiado tardía, pero el impacto todavía es difícil de evaluar (dependerá del clima en septiembre).

En el suroeste de Francia, el buen potencial de los cultivos a finales de abril fue destrozado por las fuertes tormentas de principios de mayo. Esperamos que el rendimiento de los guisantes se reduzca en un 35 % y que se produzcan algunas pérdidas con las judías verdes y el maíz dulce.

En nuestras regiones de cultivo del norte, el rendimiento de los primeros campos de guisantes es deficiente como se esperaba, y el resto de la campaña dependerá totalmente de las lluvias de las próximas semanas. Los resultados de otros cultivos como las espinacas, las judías verdes o la coliflor dependen de la capacidad de los agricultores para regar. También se espera que la producción de habas sea escasa.

Las cosechas de la coliflor de primavera serán desalentadoras, debido a la falta de vegetación de los cultivos. La germinación de judías verdes, zanahorias, cebollas, chirivías y espinacas es o era muy complicada con campos heterogéneos como resultado...

En el este de Europa, los cultivos de guisantes en Polonia y Hungría son un desastre en este momento. Afortunadamente, nuestros agricultores pueden regar en Austria. La sequía podría afectar la producción de semillas vegetales para el próximo año...

Las espinacas y los guisantes son productos clave, pero por desgracia, son los más sensibles con respecto a las condiciones climáticas adversas. Esto es porque crecen en grandes superficies y tiene una temporada de cultivo corta. Con el fin de gestionar este riesgo, Ardo cultiva estos productos en diferentes zonas de cultivo de toda Europa. Esto genera una distribución geográfica del riesgo y diferentes épocas para la siembra/cosecha en cada región.

Hierbas:
Una situación muy seca en el Reino Unido y la Gran Bretaña. Los agricultores riegan tanto como pueden, pero los cultivos se verán afectados. En el área de Drome, las fuertes lluvias de mayo destruyeron alrededor del 40 % de los campos de albahaca y afectaron los cultivos de cilantro. Una cosa es segura, los precios de coste para mantener la calidad, el nivel de servicio y la disponibilidad durante todo el año están aumentando rápidamente y se reflejarán en las ventas y los precios de mercado de este año.

 

* Situación a día 8 de junio de 2020 (puede cambiar según la fecha de recepción de esta información)

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