Ardo

Veggie Pizza-Wrap Baba Ganoush, Paprika in drei Farben und Feta

veggie_pizza_wrap_baba_ganoush_tricolore_peppers_and_feta

Für 10 Personen

• 500 g Auberginen parrilla, gegrillt Ardo
• 300 g Paprikastreifen in drei Farben von Ardo
• 500 g Baba Ganoush
• 10 Wraps
• 0,5 dl Olivenöl
• 300 g Feta
• 100 g Rucola
• Lahtor Gewürzmischung

Allergene

Gluten, Milch, Sesam

Zubereitung

  1. Die gegrillten Auberginen parrilla zusammen mit der Paprika in drei Farben auf ein Backblech geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Olivenöl beträufeln.
  2. Für 5-8 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
  3. Eine Schicht Baba Ganoush auf den Wrap streichen, abschließend das Gemüse und den Feta daraufgeben.
  4. Für 5 Minuten im warmen Ofen backen.
  5. Mit etwas ‚Lahtor‘ würzen und abschließend den Rucola dazugeben.
Zurück nach oben
[general.mobile menu.close]