Ardo

Für 10 Personen

1,5 kg Prinzessbohnen von Ardo
50 g Schalotten von Ardo
5 g Knoblauchwürfel von Ardo
50 ml Erdnussöl
1 dl Teriyaki-Soße
1 EL Sesamkörner

Allergene

Sesam, Soja

Zubereitung

  1. Die Prinzessbohnen dämpfen, bis sie die gewünschte Textur haben, und sofort abschrecken.
  2. Die Schalotten und den Knoblauch in Erdnussöl anschwitzen.
  3. Die Bohnen dazugeben und erhitzen.
  4. Mit Teriyaki-Soße und Sesamkörnen verfeinern.
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