Ardo

Quinoa-Salat mit Salsa Mexicana und geräuchertem Hähnchen

QUINOA_GEROOKTE_KIP_00021

Für 4 Personen

500g Quinoa von Ardo
125g Salsa Mexicana von Ardo
12 Kirschtomaten von Ardo
200g geräucherte Hähnchenbrust
Gemischter Salat
50ml Olivenöl
Salz und Pfeffer

Für die Soße:
40g Salsa Mexicana von Ardo
100ml Mayonnaise
Spritzer Olivenöl

Allergene

Ei

Zubereitung

  1. Den Quinoa mit 125g Salsa Mexicana von Ardo und 50ml Olivenöl vermischen. Vollständig auftauen lassen.
  2. Die Kirschtomaten von Ardo mit einem Spritzer Olivenöl kurz im Ofen erwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Soße zubereiten und dazu 100ml Mayonnaise mit 40g Salsa Mexicana von Ardo und einem Spritzer Olivenöl vermengen.
  4. Den Quinoa-Salat mit dem zerteilten geräucherten Hähnchen und ein wenig Dressing auf Tellern anrichten. Gemischten Salat dazu reichen.
  5. Guten Appetit!
Zurück nach oben
[general.mobile menu.close]