Ardo

Für 10 Personen

3 kg Ardo Veggie Paella
1 kg Muscheln
750 g Tintenfischtuben
300 g Chorizo am Stück
20 rohe Langustinen
20 Hähnchen-Unterschenkel
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zitrone

Allergene

Schalentiere, Fisch, Weichtiere

Zubereitung

  1. Chorizo in ungefähr 5 mm dicke Scheiben schneiden.
  2. Muscheln waschen und Tintenfisch in 1-cm-dicke Ringe schneiden.
  3. Eine sehr große Pfanne bei starker Hitze heiß werden lassen. Einen großzügigen Schuss Olivenöl hineingeben und Meeresfrüchte, Hähnchenschenkel und Chorizo darin garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Die Paella in einer Pfanne heiß werden lassen.
  5. Alle Beilagen auf die Paella legen.
  6. Mit Zitronenvierteln garnieren.

Ardo Produkte in diesem Rezept

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