2,5 kg Ardo Reismischung nach Mekong-Art 200 g Ardo Kräutermischung nach asiatischer Art 5 Eier 1,5 dl Erdnussöl Sojasauce nach Geschmack Sesamöl (optional)
Allergene
Ei, Sesam, Soja
Zubereitung
Die Eier aufschlagen und bei starker Hitze im Erdnussöl backen.
Sobald die Eier gestockt sind, die Kräutermischung nach asiatischer Art dazugeben.
Jetzt auch die Mekong-Reismischung dazugeben und weiter braten lassen.
Wenn alles warm ist, mit der Sojasauce und dem Sesamöl abschmecken.
