300 g Ardo Süßkartoffelpüree 150 g Ardo Karottenpüree 150 g Ardo Tricolore Linsenmischung 100 g Ardo Kräutermischung alla Mexicana 1 dl Olivenöl Pfeffer und Salz Kreuzkümmel 1 Zitrone
Zubereitung
Die Kräutermischung alla Mexicana im Olivenöl andünsten.
Die Tricolore Linsenmischung dazugeben und kurz weiter dünsten lassen.
Das aufgetaute Süßkartoffel- und Karottenpüree dazugeben und alles kurz gut durch und durch erhitzen.
Mit Pfeffer, Salz und etwas Kreuzkümmel abschmecken.
Abkühlen lassen und nach Geschmack mit abgeriebener Schale und Saft von einer Zitrone abschmecken.
