Ardo

Zutaten für 10 Personen

- 300 g Ardo Avocado
- 125 g Ardo Salsa Mexicana
- Saft einer halben Limone
- 50 ml Olivenöl
- 50 g Frischkäse
- 300 g Hähnchenbrustaufschnitt
- 2 dl Mayonnaise
- 50 g junger Salat
- 1 großes Mehrkornbrot in dicken Scheiben
- Pfeffer
- Salz

Allergene

Ei, Gluten, Milch, Senf

Zubereitung

  1. Die aufgetauten Avocados mit dem Limonensaft, dem Olivenöl und dem Frischkäse mixen.
  2. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  3. Die Mayonnaise mit dem Hähnchenbrustaufschnitt und dem Mix Salsa Mexicana vermischen.
  4. Die Scheiben Mehrkornbrot toasten, mit der Avocadocreme bestreichen und mit dem Hähnchensalat belegen.
  5. Mit etwas jungem Salat belegen.
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