Sulfit
Smoothies: Den 125 g-Beutel mit 150-180 ml Apfelsaft zu einer glatten Masse mixen.
Die Injektionsnadel mit dem Smoothie aufziehen.
Mit dem gelben, dem roten und dem grünen Smoothie wiederholen.
Mangosalat:
Die Mangostücke auftauen, in etwas Minze, dem Koriander und dem Limettensirup marinieren.
Eiskalt servieren.
Das Gericht mit 2-3 Dessertlöffeln marinierter Mango fertigstellen und die gefüllten Nadeln in den Salat geben. Der Kunde kann den Inhalt der Nadel direkt zu sich nehmen oder den Smoothie über die marinierten Mangostücke verteilen.
