800 g Rotkohl mit Apfel von Ardo 800 g rote Bete in Würfeln von Ardo Dill von Ardo 1 dl roter Porto Honig Sonnenblumenöl Ein paar Wacholderbeeren Pfeffer und Salz
Zubereitung
Die rote Bete in Würfeln in etwas Sonnenblumenöl anschwitzen.
Porto, Wacholderbeeren und Honig dazugeben und kurz einkochen lassen.
Die Wacholderbeeren herausnehmen und den Rotkohl mit Apfel dazugeben.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit etwas Dill verfeinern.
