2 kg Veggie Mix Nordic Style Ardo 150 g Kräutermischung nach skandinavischer Art Ardo 500 g Markerbsen Ardo 1,5 kg Schmorfleisch vom Huhn 2 l Hühnerbrühe 2 dl Sahne Mehlschwitze Pfeffer und Salz Zitronensaft
Allergene
Gluten, Soja, Milch
Zubereitung
Das Hühnerfleisch in der Hühnerbrühe garen.
Das gare Fleisch aus der Brühe nehmen und die Brühe durch ein Sieb gießen.
Die Markerbsen kurz kochen oder dämpfen und sofort wieder schnell abkühlen.
Die Brühe mit der Mehlschwitze binden, zum Schluss etwas Sahne dazugeben und mit Pfeffer, Salz und etwas Zitronensaft würzen.
Das Hühnerfleisch wieder dazugeben und zum Schluss die skandinavische Kräutermischung und die Markerbsen unterrühren.
Den Veggie Mix Nordic Style in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen. Das Hühnerfrikassee mit der Gemüsemischung servieren.
