200g Ganze Bohnen extra fein Ardo
100g Tomaten gewürfelt 10x10x10mm Ardo
8 Matjesheringe ohne Gräten mit Schwanz
2 Artischockenböden Ardo
1 Eßlöffel gehackte Zwiebeln
4 Teelöffel Keta-Kaviar
Für die Vinaigrette:
2 Eßlöffel Mayonnaise
Saft einer halben Zitrone
1 Eßlöffel Ardo Dill
2 Eßlöffel Sahne
Pfeffer und Salz
1 Eßlöffel Zwiebeln Ardo
Ei, Milch, Fisch