Grüner Wok mit Vollkorn-Penne und Pesto aus ofengetrockneten Tomaten

Name: Grüner Wok mit Vollkorn-Penne und Pesto aus ofengetrockneten Tomaten
Ingredients: - 400 g Ardo Vollkorn-Penne; - 300 g Ardo Grüne Gemüsemischung für den Wok; - 200 g Ardo Ofengetrocknete Tomaten; - 50 g Ardo Gegrillte Paprika rot; - 20 g Ardo Basilikum; - 15 g Ardo Knoblauchzehen; - 10 g Ardo Gewürfelter roter Chili; - 15 g Pinienkerne; - 10 g geröstete Mandelsplitter; - 200 ml natives Olivenöl extra; - Salz und Pfeffer

Zutaten für 10 Personen

- 400 g Ardo Vollkorn-Penne
- 300 g Ardo Grüne Gemüsemischung für den Wok
- 200 g Ardo Ofengetrocknete Tomaten
- 50 g Ardo Gegrillte Paprika rot
- 20 g Ardo Basilikum
- 15 g Ardo Knoblauchzehen
- 10 g Ardo Gewürfelter roter Chili
- 15 g Pinienkerne
- 10 g geröstete Mandelsplitter
- 200 ml natives Olivenöl extra
- Salz und Pfeffer

Allergene

Gluten, Nusse

Zubereitung

Pesto aus ofengetrockneten Tomaten:

Die ofengetrockneten Tomaten, gegrillten roten Paprikas, Mandeln, Pinienkerne und das Basilikum in einem Standmixer mixen.
100 ml Olivenöl hinzugeben und mit einem Löffel umrühren.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Wok:

Das Olivenöl auf mittlerer Flamme mit den Knoblauchzehen und dem Chili abschmecken.
Anschließend die Knoblauchzehen und den Chili entfernen.
Die Wok-Gemüsemischung in dem gewürzten Olivenöl anbraten. Am Ende die Vollkorn-Penne hinzufügen. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Mit einem Klößchen des Pestos aus den ofengetrockneten Tomaten und Mandelsplittern servieren.

Ardo Produkte in diesem Rezept

Basilikum

Mehr Informationen

Gewürfelter roter Chili

Mehr Informationen

Knoblauchwürfel

Mehr Informationen

Wok Verde - Grüne Gemüsemischung für den Wok

Ein einmalige Kombination von grüne Gemüsen.

Mehr Informationen

Vollkorn-Penne

Mehr Informationen

Gegrillte Paprika rot gewürfelt 20x20

Mehr Informationen

Ofengetrocknete Tomaten

Grüner Wok mit Vollkorn-Penne und Pesto aus ofengetrockneten Tomaten

Zutaten für 10 Personen

Allergene

Zubereitung

Ardo Produkte in diesem Rezept

Basilikum

Gewürfelter roter Chili

Knoblauchwürfel

Wok Verde - Grüne Gemüsemischung für den Wok

Vollkorn-Penne

Gegrillte Paprika rot gewürfelt 20x20

Ofengetrocknete Tomaten

Entdecken Sie die neuen Rezepte

Spezial-Frites nach Tartiflette-Art

Beet-Burger ‚Deluxe‘

Bio-Miso-Suppe

Broccoli- und Blumenkohl-Püree-Duo, Veggie Tots und Shrimps

Brüsseler Waffel mit Schlagsahne, Mango und Ananas

Dreifarbige Käse-Pommes mit Pulled Jackfruit

Focaccia mit Rote Beete Bacon und Käse

Gebratener Butternut-Kürbis, Burrata und herzhaftes ‚Beet Bacon‘-Müsli

Gegrillter Wrap mit Camembert und Apfel

Griechischer Joghurt mit Obst-Brunoise und krosser Quinoa

Indisches Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen

Italienischer Penne-Pesto-Salat

Kräuterbutter

Linsen-Quinoa-Salat und ‚Beet Bacon‘

Mango-Dessert mit Schokolade

Mango-Dessert mit Vanille

Quinoa-Frühstück mit Vanille und exotischen Früchten

Quinoa-Gemüsepfanne mit vegetarischen Bällchen und Romanobohnen

Regenbogen Karottenscheiben mit Ingwer und Ahornsirup

Smokey Rote Beete Bacon Burger

Süßkartoffelpüree mit gegrilltem Hähnchen und Hülsenfrüchten

Thai Ananas- und Mango-Spieße

Thai-Cauli-Power-Salat mit Avocado, Räucherlachs und Edamame-Sojabohnen

Vegane Carbonara ‚Rote Beete Bacon‘

Veggie Mix Nordic Style mit gerösteten Kichererbsen

Veggie Pizza-Wrap Baba Ganoush, Paprika in drei Farben und Feta

Veggiepizza „Grill mix à la Siciliana“

Winter Bowl