1 kg Knollensellerie in Würfeln von Ardo 600 g Waldpilzmischung von Ardo 150 g Zwiebelwürfel von Ardo 10 g Petersilie von Ardo 15 g Knoblauchwürfel von Ardo 100 g Butter oder Margarine 20 g Gratinkäse Pfeffer und Salz
Allergene
Sellerie, Milch
Zubereitung
Knollenselleriewürfel und Waldpilzmischung kurz dämpfen. Abtropfen lassen.
Knoblauch und Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen, den Knollensellerie und die Waldpilzmischung dazugeben und kurz bei hoher Hitze braten.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken und in eine Auflaufform geben.
Abschließend die Petersilie dazugeben und den Gratinkäse darüber verteilen.
