400 g Ardo Quinoa
400 g Ardo Tricolore Linsenmischung
200 g Ardo Markerbsenpüree
100 g Ardo Knoblauchwürfel
100 g Ardo Staudensellerie geschnitten
50 g Ardo Kräutermischung nach skandinavischer Art
5 g Ardo Knoblauchwürfel
1 kg Muscheln
30 g Butter
30 Jakobsmuscheln
1 Glas Weißwein
Olivenöl
Pfeffer und Salz
Sellerie, Milch, Schalentiere