Ardo

Zutaten

5 Ardo Halbe Avocado
300 g Ardo Weiße Cannellinibohnen
10 Eier
250 g geriebener Emmentaler
1 Eisbergsalat
10 Wraps
3 dl Tomatensauce

Zubereitung

  1. Die Avocados auftauen lassen.
  2. Die weißen Cannellinibohnen in der Tomatensauce aufwärmen.
  3. Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.
  4. Die Wraps mit den verschiedenen Zutaten belegen und zusammenfalten.
  5. Die Wraps grillen oder im Ofen aufwärmen.
  6. Ein Spiegelei braten und auf dem warmen Wrap servieren.
  7. Guten Appetit!
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