Ardo

Farfalle 'Frutti di Mare alla Mediterranea'

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Zutaten für 4 Personen:

1200g Ardo Pasta Farfalle,
400g Ardo Mediterrane Brunoise,
200g tiefgekühlte Meeresfrüchte,
200g tiefgekühlte Garnelen,
100g Ardo Zwiebelwürfel,
1 Esslöffel Ardo 8-Kräutermix,
1 Esslöffel Ardo Basilikum,
1 Teelöffel Ardo Knoblauchwürfel,
50 ml Weißwein,
80g Parmesankäse,
5 Esslöffel Olivenöl,
Salz & Pfeffer

Allergene

Gluten, Milch, Schalentiere, Sulfit

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Meeresfrüchte in Olivenöl anschwitzen.
  2. Die Pasta und Mediterrane Brunoise dazugeben und mit dem Weißwein ablöschen. Einige Minuten köcheln lassen.
  3. Anschließend die Ardo-Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Das Ganze mit frisch geriebenem Parmesankäse servieren.
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