Zutaten
- 700 g Ardo Edamame Sojabohnen (Mukimame)
- 500 g Ardo Halbe Avocado
- 700 g Ardo Mango
- 600 g Ardo Reis Basmati
- 300 g Ardo Rotkohl
- 8 EL Sesamöl
- 8 EL Sojasoße
- 9 EL Reisessig
- 750 g Lachs
- Schwarze Sesamsamen
Allergene
Gluten
Sesam
Soja
Zubereitung
- Den Reis kurz dämpfen und abkühlen lassen.
- Das Gemüse wie auf der Packung angegeben dëmpfen und die Mango auftauen lassen.
- Den Rotkohl mit einem Schuss Reisessig marinieren und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Die Avocados und den Lachs in Würfel schneiden.
- Den Reis in Schüsselchen verteilen. Avocado, Mango, Lachs, Rotkohl und Edamame Sojabohnen über den Reis verteilen.
- Die Bowl mit Sesamsamen bestreuen.
- Die Sojasoße, das Sesamöl und den Reisessig zu einem Dressing vermischen und dieses über die Poké Bowl gießen.
Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept
