Ardo

Zutaten für 25 Personen:

2,5kg Ardo Carrots Rustica,
3 dl Olivenöl,
3 dl Weißweinessig,
2 - 3 dl Zucker,
3 El Ardo Knoblauchwürfel,
3 El Ardo Basilikum,
Salz

Zubereitung

  1. Die Carrots Rustica auftauen.
  2. Alle übrigen Zutaten zu einer Marinade vermischen.
  3. Die Carrots Rustica hinzufügen und alles im Kühlschrank bis zum nächsten Tag marinieren lassen.
  4. Kalt servieren als Beilage.
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