Ardo

Zutaten für 10 Personen

10 oder 20 Beet-Bacon-Burger von Ardo
10 Burgerbrötchen
50 g Schalotten von Ardo
20 g Schnittlauch von Ardo
20 g Petersilie von Ardo
1,2 kg Tricolore-Gemüse-Fries von Ardo
125 g junger Salat
3 gelbe Ananastomaten
3 dl Mayonnaise
Cajun-Gewürze nach Geschmack

Allergene

Gluten, Senf, Soja, Sulfit

Zubereitung

  1. Die Mayonnaise mit den Schalotten, dem Schnittlauch, der Petersilie und den Cajun-Kräutern verrühren.
  2. Die Beet-Bacon-Burger 12 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen. (Fritteuse und Pfanne sind ebenfalls möglich.)
  3. Die Burgerbrötchen toasten.
  4. Die Ananastomaten in dicke Scheiben schneiden. Den jungen Salat waschen und trocknen.
  5. Die Tricolore-Gemüse-Fries in der Fritteuse oder im Ofen kross ausbacken.
  6. Den Burger zusammenstellen und mit den Tricolore-Gemüse-Fries servieren.

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