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Tricolore Gemüse Fries Gemüse Fries von Karotten, Rote Beete und Pastinaken - UVL

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Pommes, ja, aber einmal anders, dank dieser bunten Vielfalt aus Karotten, Roter Bete und Pastinaken. Alle gleich knusprig, wenn sie aus dem Backofen, der Fritteuse oder dem Heißluftfritteuse kommen.

Zutaten

Karotten 29%, Pastinaken 28,5%, Rote Beete 28,5%, Sonnenblumenöl, Reismehl, modifizierte Kartoffelstärke, Kartoffeldextrin, Maismehl, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonat, Salz, Tapiokadextrin, Stabilisatoren: Xanthangummi und Methylcellulose, Farbstoffe: Paprikaextrakt und Kurkuma.

Nährwerte (100g)

  • Energie: 529kJ/127Kcal
  • Fett: 6g
  • Fett davon gesättigte Fettsäuren: 0.6g
  • Kohlenhydrate : 14g
  • Kohlenhydrate davon Zucker: 7.3g
  • Ballaststoffe: 4.9g
  • Eiweiß: 1.7g
  • Salz: 0.36g

Zubereitung

  • Heissluftfriteuse

    8-10 Min./200°C

  • Friteuse

    Die tiefgefrorenen Gemüse-Frites 3-4 Minuten lang in 175° C heißem Öl frittieren.
    Um Hitzeverlust zu vermeiden, keine zu große Menge auf einmal frittieren.

  • Ofen

    Die Gemüse-Frites einlagig auf Backpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20-25 Minuten backen bis sie goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden
    Tipp: Besonders knusprig werden die Gemüse-Frites wenn sie auf einem eingeölten Backblech ausgelegt werden.

Logistische Info

  • Anzahl & Gewicht: 12x450g
  • Lage/Kartons: 8x9c
  • EAN13 VE: ‌5411361103180
  • EAN14 Umkarton: ‌05411361103197
  • JD Edwards: 27586
  • Sprachen: NL - F - D - UK - SL - IT - E - CZ

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