Die meisten Edamame-Sojabohnen stammen aus Asien. Aber Ardo hat eine perfekte Anbaumethode entwickelt, um diese Delikatesse auch in Europa (Marchfeld, Österreich) zu kultivieren. Die frische grüne Farbe und der süßliche Geschmack machen Edamame in der Schote zu einem originellen Aperitif-Häppchen. Diese Bohnen in der Schote sind mit einer Messerspitze grobem Meersalz, mit Sojasauce, zu Sushi usw. richtig lecker.
Das tiefgefrorene Gemüse in kochendes Wasser geben. Sobald das Wasser wieder kocht, das Gemüse nach Geschmack garen. Abtropfen lassen, nach Geschmack würzen.
Die gewünschte noch gefrorene Produktmenge in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und abgedeckt erwärmen. Nach der Hälfte der Garzeit umrühren.
Das gefrorene Produkt im Dampfgarer kochen. Achtung nicht zu lange garen.Würzen nach Geschmack.
