Eine farbenfrohe Kombination aus in Pflanzenöl sautierten gelben, orangefarbigen und violetten Karotten. Durch das Sautieren behalten die Karotten einen ausgesprochen vollmundigen Geschmack und sind sie herrlich al dente. Der einzigartige, handgeschnittene Look macht diesen Mix einem absoluten Must-have in jeder Küche. Sie können sie deshalb nach Belieben mit zahlreichen Aromen kombinieren.
Orange, gelbe und violette Karotten 94%, Sonnenblumenöl 6%.
Das noch gefrorene Produkt ca. 10-14 Minuten in einer vorgeheizten Heißluftfritteuse bei 180°C backen. Nach der Hälfte der Garzeit durchschütteln.
Das noch gefrorene Produkt einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20-25 Minuten erhitzen, bis es knusprig ist. Zwischendurch einmal wenden.
1 bis 2 EL. p anzliches Öl in einer Pfanne erhitzen. Die gewünschte, noch gefrorene Produktmenge hinzufügen und das Ganze bei mittlerer Hitze erwärmen. Dabei regelmäßig umrühren.
Dieses Produkt kann kartonweise bestellt werden (exkl. FR)
