Schwarze Bohnen mit ‚Smokey Cheese Melt‘

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Smokey cheese melt black beans

Zutaten

  • 500 g Ardo Schwarze Bohnen
  • 150 g Ardo BBQ-Kräutermischung
  • 1,5 kg Ardo Süßkartoffel-Wedges
  • 150 g Tomatenkonzentrat
  • 1 Glas Jack Daniels
  • 500 g Cheddar
  • etwas Olivenöl

Allergene

Laktose

Zubereitung

  1. Die BBQ-Kräutermischung in einem Schuss Olivenöl andämpfen und mit Jack Daniels flambieren.
  2. Das Tomatenkonzentrat dazugeben und etwas dämpfen lassen. 3 dl Wasser dazugeben und etwas köcheln lassen.
  3. Die schwarzen Bohnen dazugeben und mit dem Cheddar bestreuen.
  4. Im Ofen bei 180 °C weitere 15-20 Min. backen.
  5. Die Süßkartoffel-Wedges im Ofen (180 °C, 15-20 Min.) knusprig werden lassen und als Beilage servieren.

Ardo Produkte verwendet in diesem Rezept