Karfiol/Käseschnitzel

Unsere Schnitzel sehen aus wie selbst gemacht. Mit ihren 75g pro Stück passen sie hervorragend zu zahlreichen Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten. Eine überraschende und wohlschmeckende Abwechslung zum klassischen Gemüse.

Mischung aus kleinen Blumenkohlröschen mit Lauch und Käse, umgeben von einer knusprigen Kruste mit Sesamsamen, die dem Schnitzel das gewisse besondere Etwas geben.

+/- 75g / burger -  +/-13 pieces

 

*In der gegenwärtigen Situation kann Sonnenblumenöl durch eine Mischung aus Rapsöl und Sonnenblumenöl ersetzt werden.

Zutaten

Blumenkohl (39%), Semmelbrösel (Weizenmehl (Gluten), Salz, Hefe), Käse (13%) (Milch,Ei), Sonnenblumenöl, Wasser, Maisstärke, Weizenmehl (Gluten), Porree, Sahne (Milch), Sesam 1%, Petersilie, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodid), weißer Pfeffer. Blumenkohl 39%, Semmelbrösel (Weizenmehl (Gluten), Salz, Hefe), Käse 13% (Milch, Ei), pflanzliche Öle (Raps- und Sonnenblumenöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Maisstärke, Weizenmehl (Gluten), Porree, Sahne (Milch), Sesam 1%, Petersilie, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodid), weißer Pfeffer.

Logistische Informationen (Euro-Palette)

Nährwertangaben (100g)

  • Energie 1008kJ/242kcal
  • Fett 13.7g
  • Davon gesättigte Fettsäuren 3.4g
  • Kohlenhydrate 19.6g
  • Kohlenhydrate Davon Zucker 1.6g
  • Ballaststoffe 1.9g
  • Eiweiß 9.0g
  • Salz 1.11g

Allergene

Gluten Ei Laktose Sesam

Bewertung

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Zubereitung

Pfanne

Erhitzen Sie 1 bis 2 EL. pflanzliches Öl in eine Pfanne, geben die gewünschte Menge des Produktes hinzu und erwärmen es bei mittlerer Hitze. Dabei regelmässig umrühren.

Ofen

Das noch gefrorene Produkt einlagig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten. Zwischendurch einmal wenden.

Friteuse

Das gefrorene Produkt in der Friteuse bei frittieren.

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